الأصل: فودينغ، مقاطعة فوجيان، الصين
الوصف:
تورك شو هيونغ الشاي الأبيض من فودينج، الواقعة في مقاطعة فوجيان في الصين، هو شاي مشهور ومحترم معروف بنكهته الرقيقة وجودته الاستثنائية. يُزرع هذا الشاي في المناطق الجبلية الضبابية في فودينج، ويستفيد من المناخ المحلي الفريد والتربة الغنية الخصبة في المنطقة.
مظهر:
يتميز الشاي الأبيض من فودينج عادة ببراعم صغيرة وأوراق طرية مغطاة بشعر أبيض فضي ناعم. غالبًا ما تبدو الأوراق المجففة رقيقة ولون أخضر فاتح إلى فضي، مما يعكس المعالجة الدقيقة والبسيطة التي تخضع لها.
الرائحة:
رائحة شاي فودينج الأبيض خفيفة ومنعشة، مع نكهات زهرية وحلوة خفيفة. عند تحضيره، ينبعث منه رائحة لطيفة تذكرنا بأزهار الربيع الطازجة مع لمسة من العسل.
مكسبات طعم:
يتميز شاي فودينج الأبيض بنكهة رقيقة وناعمة، مع حلاوة طبيعية ونكهة زهرية خفيفة. كما يتميز بطعم نقي وواضح، مع مذاق منعش يبقى في الفم بشكل ممتع. تحافظ المعالجة البسيطة لأوراق الشاي على جوهر الشاي النقي، مما يوفر تجربة نكهة خفيفة وأنيقة.
تحتوي كل عبوة على 10 جرام من الشاي. الإجمالي (5 × 5 عبوات × 10 جرام) (الإجمالي 250 جرام)